Comer con atención plena no es acerca de ser perfecto, comer siempre las cosas correctas o nunca permitirnos comer a la carrera. Tampoco se trata de establecer reglas estrictas de cuántas calorías están permitidas o cuales comidas tienen «la bendición». Comer con atención plena tiene mas que ver con estar presente, presente con todos los sentidos preferiblemente desde el primer momento, desde que empiezas a cortar, a cocinar, a servir y a comer.
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“Encontrémonos siempre con una sonrisa,
porque la sonrisa es el principio del amor.”
–Madre Teresa
Nuestro corazón busca motivos para sonreír. Todos queremos incorporar en nuestras vidas salud, felicidad, alegría, bienestar y con ese propósito echamos mano de distintas estrategias como investigar en libros y en internet, consultar médicos y amigos, incorporar hábitos o deshacernos de ellos. También tomamos suplementos vitamínicos, cambiamos de dieta, nos registramos en el ...
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